安藤百福氏が１月５日に亡くなられた。９６歳。 １９５８年に自宅の実験室で即席麺「チキンラーメン」を開発し、さらに１９７１年には、即席カップ麺「カップヌードル」を発案し、販売。日清食品という会社を作り上げた。 即席麺はインスタント食品の代表格…
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